H Silikomart Professional παρουσιάζει ένα νέο κομψό σχήμα τέλειο για τη δημιουργία 3D γλυκών ή αλμυρών QUENELLE.

Αυτό το καλούπι είναι σχεδιασμένο και κατασκευασμένο με τη μέγιστη ποιότητα και συνδυάζει την ομορφιά και τη χειραφέτηση. Το νέο σχήμα είναι εφοδιασμένο με ένα ειδικό και καινοτόμο περίγραμμα στο πάνω μέρος το οποίο δίνει ένα συγκεκριμένο στρογγυλό σχήμα στη βάση των αρτοσκευασμάτων.

Tα προϊόντα Silikomart εγγυώνται τέλεια αποτελέσματα και πλήρη πιστότητα στο σχήμα.

Το QUENELLE είναι ανθεκτικό σε θερμοκρασίες μεταξύ -60 ° C (-76 ° F) και + 230 ° C (+ 446 ° F), επομένως είναι κατάλληλο για semifreddos αλλά και για παγωτά και ψημένες δημιουργίες .

• Διαστάσεις:63 x 29 h 28 mm
• Υποδοχές: 12 Θέσεις
• Χωρητικότητα (κάθε υποδοχής): 24 ml
• Συνολική χωρητικότητα: 288 ml